niedziela, 31 sierpnia 2014

murzynek jak u mamy



potrzebujemy:
- 1 kostka masła/margaryny
- 1,5 szklanki cukru
- 4-5 łyżek kakao
- 1/2 szklanki wody lub mleka
- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat do ciasta

W garnuszku zagotować margarynę z cukrem i kakao, następnie dodać wodę(lub mleko). Z tak wytworzonej polewy czekoladowej odlać pół szklanki. Polewę ostudzić. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, dodać do polewy wraz z jajkami (można białka ubić i dodać na końcu), dokładnie wymieszać.
pieczemy ok 60 minut w temp. 180 C.
Po upieczeniu polać pozostawioną ( odlaną do szklanki) polewą czekoladową i posypać kokosem

ja na dużą blachę zrobiłam podwójną porcję
i ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie....



czwartek, 28 sierpnia 2014

Dorsz w płatkach kukurydzianych



składniki:
filet z dorsza
przyprawy (mieszanka słodkiej papryki, bazylii,lubczyku, tymianku,soli,pieprzu)
jajko
panierka (mąka i zmielone płatki kukurydziane)




nadziane conchiglione lub zwyczajnie -muszle z mielonym



potrzebujemy:
-makaron duże muszle (ugotowany na półmiękko)

-mielone (przyprawione na sucho fixem do spaghetti i podduszone)

-sos beszamelowy (ja dałam z paczki)




zapiekamy w piekarniku ok 20 min





wtorek, 26 sierpnia 2014

sałatka ulubiona pięciominutowa



składniki:
opakowanie makaronu w kształcie ryżu
majonez
puszka kukurydzy
papryka
ser żółty
szynka (konserwowa)
i coś o czym zapomniałam ale dokupię jutro-puszka czerwonej fasoli
przyprawy



smacznego :)


czwartek, 14 sierpnia 2014

Pavlova




jeżeli (a czasem się zdarza) zamiast bezy wychodzi placek
pieczemy drugi placek i robimy piętrową Pavlovę
a przepis jest tu 




wtorek, 12 sierpnia 2014

ozdoby z czekolady


przeglądając internet  z zazdrością spoglądałam na dekoracje przeróżnych ciast i deserów
w końcu postanowiłam sama spróbować

potrzebujemy:
dwie tabliczki czekolady
papier do pieczenia
woreczek śniadaniowy

roztapiamy czekoladę tu  mamy dwa sposoby,ja roztopiłam w mikrofali,to bardzo łatwy i szybki sposób
następnie roztopioną masę przelałam do woreczka
nacięłam rożek
i na papierze do pieczenia zaczęłam malować wzory
niektórzy używają do tego wcześniej przygotowanych szablonów
(następnym razem dodam białą czekoladę i zrobię ozdóbki dwukolorowe )

dałam temu przeschnąć całą noc
i gotowe :)
za kilka dni ozdoby wykorzystam do jakiegoś ciasta