klopsy z fasoli

 

300 g ugotowanej fasoli (albo z puszki)

przysmażona cebula i 2 ząbki czosnku

przyprawy

surowe jajo

2 łyżeczki tartej bułki

uformować, podpiec na złoto w piekarniku

papryka z ryżem

 1 sztuka ok 158 kcal 

(bez sera 110 kcal)

ryż 116 g

6 papryk 608 g

pieczarki 83 g

pomidorki 67 g

zielona pietruszka 

ser cheddar 45 g

ser blue stilton 30 g

Tibetan butter tea — po cha

Po cha, czyli herbata po tybetańsku
najpierw należy zagotować około 15 g Pu Erh w dwóch szklankach wody przez kilka minut. Następnie do tak przygotowanego napoju dosypać soli tybetańskiej. Jeśli chcemy zbliżyć się do oryginalnego smaku to będą to dwie łyżki (tak!). Możemy jednak w zależności od upodobania łagodzić słony smak. Kolejnym krokiem jest dodanie mleka jaka, które w Polsce jest niedostępne. Możemy zastąpić je śmietaną, mlekiem kozim albo owczym. Dodajemy 2/3 szklanki do gotującej się herbaty i znowu doprowadzamy taką miksturę do wrzenia. Teraz przychodzi czas na ubijanie. Możemy to łatwo zrobić, używając zwykłego miksera. Przed ubiciem jednak należy napar przecedzić przez masło. To roztopi się i potem wraz z nim ubijamy całość.
Teraz po cha jest gotowa.(źródło:KLIK)

moja herbata nie była z dodatkiem Pu Erh ale z Lapsang souchong

MAKOWIEC ZAWIJANY od Moje Wypieki

Ciasto drożdżowe na 3 strucle:

450 g mąki pszennej + 3 łyżki do podsypywania
180 ml letniego mleka
150 g masła, roztopionego i przestudzonego
6 żółtek
45 g świeżych drożdży lub 21 g drożdży suchych
6 łyżek cukru
pół łyżeczki soli
1,5 łyżki spirytusu (lub wódki, rumu, likieru migdałowego)


moja masa makowa była kupiona gotowa

oryginalny przepis TU

pierniczenie

80 dag mąki
45 dag miodu
15 dag cukru pudru
20 dag masła (rozpuścić)
2 jajka
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
40 g przyprawy do piernika
2 łyżeczki kakao

Himalayan Chai Tea

Ingredients
1/2 cup soymilk
1/8 teaspoon ground cloves
1/8 teaspoon ground nutmeg
1/8 teaspoon ground ginger
1/4 teaspoon ground cardamom
1/4 teaspoon ground cinnamon
1 cup water
little sugar,honey or maple syrup
2 black tea bags (or equivalent leaves)

Place water, cinnamon, cardamom and bring to a boil. Add soymilk and return to boil. Add teabags (or equivalent tea leaves), remove from heat and cover. Let steep for 5 minutes and strain,add sugar or honey

nie mam pomysłu na tytuł

nie ,że nie gotuję
gotuję ale mało wymyślnie

a to dowód