Ciasto maślankowe z owocami i białą czekoladą

tym razem z mniejszą ilością zdjęć,bo taki gorąc panuje,że nic się nie chce
trzy dni podchodziłam do zrobienia tego ciasta
czemu?
bałam się włączyć piekarnik
w końcu stwierdziłam,że z piekarnikiem czy bez
i tak temperatura w kuchni jest nie do zniesienia

juz dawno niczego nie piekłam a ten wpis mnie zainspirował
http://slodkieimpresje.blox.pl/2010/10/Ciasto-maslankowe-z-owocami-i-biala-czekolada.html
szybki prosty i tani,taki jak lubię :)

potrzebujemy:
2,5 szklanki mąki
1 szklanki maślanki (ja dałam kefir)
3/4 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju
3 jajka
100 g białej czekolady startej na grubych oczkach
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
5 brzoskwiń lub nektarynek
garść malin (ja dałam brzoskwinie z puszki)

jajka ukręciłam z cukrem
następnie wrzuciłam pozostałe składniki

wylałam ciasto do tortownicy
ułożyłam na nim pokrojone brzoskwinie
na wierzch wrzuciłam kruszonkę

kruszonka:
6 łyżek cukru
10 łyżek mąki
120 g miękkiego masła

piekłam ok.75 min w temp 180 c