piątek, 24 października 2014

zupa krem z dyni moja pierwsza


potrzebowałam:
włoszczyzna
dynia
cebula

na kostce rosołowej gotuję warzywka
w tym czasie dynię myję, usuwam pestki, obieram ze skóry, kroję na kawałki
obieram cebulę i drobno ją siekam
na patelni roztapiamy podsmażam cebulę i dodaję ją do bulionu
potem obsmażam dynię
i też siup do rosołu
przyprawiam i gotuję do miękkości warzyw
odcedzam warzywka i miksuję blenderem ,powoli dodaję tyle bulionu aby wyszedł gładki krem
doprawiam do smaku sól pieprz,curry









1 komentarz:

  1. Fajna zupka :) Ja robię z czosnkiem i ziemniakami jeszcze :)

    OdpowiedzUsuń