kiedy powiedziałam Młodemu,że robię ciasto z dynią
on zaraz mi z przepisem,i że tylko ten i żaden inny
no więc ok robimy
potrzebujemy:
średnią dynię
3 żółtka i dwa całe jaja
puszkę słodkiego skondensowanego mleka (ja dałam 2/3)
kardamon (ja dałam przyprawę do piernika,cynamon i trochę pieprzu)
300 g imbirowych ciasteczek (ja dałam herbatniki i cynamon)
150 g masła (ja dałam margarynę)
przekrajamy i czyścimy dynię
wkładamy ją do piekarnika na 170 c do czasu aż zmięknie
w tym czasie robimy spód do naszej tarty
blendujemy herbatniki z cynamonem
a potem ugniatamy z tłuszczem
wychodzi nam sypko-lepka papka
którą wyklejamy blaszkę
następnie obieramy dynię i miksujemy ją dodając jajka,mleko i przyprawy
i wylewamy do tortownicy i pieczemy w 200 c, w przepisie jest czas 30 min ja piekłam godzinkę aż cała masa dyniowa lekko się wybrzuszyła
nadmiar musu wlałam do muffinkowych foremek
Wygląda bosko!!!
OdpowiedzUsuń