MAKOWIEC ZAWIJANY od Moje Wypieki

Ciasto drożdżowe na 3 strucle:

450 g mąki pszennej + 3 łyżki do podsypywania
180 ml letniego mleka
150 g masła, roztopionego i przestudzonego
6 żółtek
45 g świeżych drożdży lub 21 g drożdży suchych
6 łyżek cukru
pół łyżeczki soli
1,5 łyżki spirytusu (lub wódki, rumu, likieru migdałowego)


moja masa makowa była kupiona gotowa

oryginalny przepis TU

pierniczenie

80 dag mąki
45 dag miodu
15 dag cukru pudru
20 dag masła (rozpuścić)
2 jajka
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
40 g przyprawy do piernika
2 łyżeczki kakao