ciasto w sam raz dla mnie,bo jest proste,szybkie i prawie całe z twarogu więc można się oszukiwać,że jest dietetyczne
potrzebujemy:
kilogram twarogu (mielimy go lub kupujemy zmielony w kubełku)
2 szkl. cukru pudru
200 g masła
cukier wanilinowy lub kilka kropel aromatu do ciasta
kakao
i rodzynki(jeśli lubimy)
herbatniki
masło ucieramy z cukrem pudrem,potem dodajemy twaróg i aromat
na folii aluminiowej wykładamy 3 rzędy herbatników
na nich rozsmarowujemy 1/4 masy serowej
na to układamy drugą warstwę herbatników
do pozostałej masy twarogowej dodajemy kakao i rodzynki
i rozkładamy na środkowym rzędzie herbatników
z pomocą folii aluminiowej delikatnie składamy boki herbatników
odstawiamy na godzinkę do schłodzenia,rozwijamy i...
lub posypką
najsmaczniejsze jest po odstaniu kilku godzin,wtedy masa serowa zastyga a herbatniki rozpływają się w ustach...