niedziela, 31 sierpnia 2014

murzynek jak u mamy



potrzebujemy:
- 1 kostka masła/margaryny
- 1,5 szklanki cukru
- 4-5 łyżek kakao
- 1/2 szklanki wody lub mleka
- 2 szklanki mąki
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat do ciasta

W garnuszku zagotować margarynę z cukrem i kakao, następnie dodać wodę(lub mleko). Z tak wytworzonej polewy czekoladowej odlać pół szklanki. Polewę ostudzić. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, dodać do polewy wraz z jajkami (można białka ubić i dodać na końcu), dokładnie wymieszać.
pieczemy ok 60 minut w temp. 180 C.
Po upieczeniu polać pozostawioną ( odlaną do szklanki) polewą czekoladową i posypać kokosem

ja na dużą blachę zrobiłam podwójną porcję
i ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie....



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz