marchewkowe frytki

marchew
2-3 łyżki oleju
sól,majeranek,oregano,bazylia,tymianek,ostra papryka,czosnek granulowany

piec w piekarniku 200 C ok 20 min

gorzka śliwka

• 2-3 łyżki oleju kokosowego
• kakao ciemne
• cynamon
• jeśli ktoś musi to cukier ,miód lub jakiś słodzik
• wędzone śliwki (bez pestek)

olej z kakao i przyprawami rozpuszczamy w kąpieli wodnej
kiedy lekko ostygnie i stężeje moczyć śliwki
odstawić na kilka minut

wyszła bardzo gorzka aromatyczna otoczka na bardzo słodkich śliwkach
mniam

fasola w sosie pomidorowym

• puszka białej fasoli
• puszka fasoli czerwonej
• puszka pomidorów
• dwie marchewki
• bakłażan (kawałek)
• cukinia (też kawałek)
• cebula,dwa ząbki czosnku
• trochę żółtego sera
• sól,pieprz,bazylia,oregano,ostra papryka

inspirowałam się tym przepisem Wegan Nerd

cebula zeszklona na oliwie,potem dodałam czosnek
startą marchew,pokrojonego w kosteczkę bakłażana i cukinię
doprawiłam i poddusiłam
potem dodałam pomidory
i znowu poddusiłam
potem przełożyłam do blaszki i zapiekłam z serem 175C  ok 15 min.

FASOLA PIECZONA Z JABŁKAMI W MAJERANKU

• puszka białej fasoli
• wędzone śliwki
• jabłka
• majeranek
• zielona pietruszka
• odrobina wody do podlania
• sól,pieprz
• ja dodałam jeszcze czosnek granulowany i ostra paprykę

piekłam 25 min w 175 C

przepis Wegan Nerd

francuski cyc

• pierś kurza
• suszone pomidory
• szpinak
• niebieski ser pleśniowy

• płat ciasta francuskiego

40 min w 200°C
wykonanie:Ewelina

jagielnik

• kasza jaglana 1 szklanka (250 ml)
• mleko zwykłe lub sojowe 3 szklanki
• woda 1 szklanka
• ksylitol lub cukier 6-10 łyżek
• wiórki kokosowe 200 gramów

-jedną szklankę kaszy jaglanej kilkakrotnie zalewam 2 szklankami mleka i  1 szklanką wody i gotuję około 20 minut (aż kasza będzie bardzo miękka).
-dodaję wiórki kokosowe (trochę zostawiam do posypania) i jeszcze jedną szklankę mleka sojowego.
-dosypuję  ksylitol lub cukier (najlepiej posmakować masę po dodaniu kilku łyżek i stopniowo dosładzać, żeby osiągnęła idealną słodycz;)
-zagotowuję i gotuję jeszcze 10-15 minut
-kaszę blenduję na gładką masę i wylewam do wysmarowanej olejem tortownicy (u mnie średnica 22 cm)
-posypuję wiórkami kokosowymi i po przestygnięciu schładzam w lodówce
-kroję, gdy ciasto się schłodzi i stężeje

przepis veganbanda
wykonanie herrbata

szszszszszzzzzz

• szparagi
• 2 plasterki boczku wędzonego lub szynki bawarskiej
• 2 plasterki żółtego sera

pieczemy w piekarniku 175 C -25 min