ciasto filo jest kruche i chrupkie,przypomina trochę ciasto francuskie ale nie jest takie tłuste
potrzebujemy:
ciasto filo
pieczarki,szpinak,cebulę,czosnek i przyprawy
ciasto kroimy na części
smarujemy z obu stron roztopionym masłem albo olejem
składamy kilka warstw
nakładamy farsz
(foremki też olejujemy)
pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 C ok 10 min
następnie przez dosłownie kilka min dopiekamy sakiewki od dołu czyli bez foremki
