środa, 17 kwietnia 2013

Tortellini w sosie serowym

porcja dla dwojga



składniki:
opakowanie tortellini (ja miałam akurat z mięsem)
2 serki topione (ja miałam Hochland z salami)
trochę wędzonego boczku
mała cebula
trochę żółtego sera
przyprawy
















makaron ugotowałam wg przepisu z tym że do wody w której się gotowały dodałam dwa ząbki czosnku
no i sól

sos:
do garnuszka wlałam szklankę wrzątku,w nim rozmieszałam serki topione,przyprawiłam solą ziołową,czosnkiem i papryką ostrą

na patelni zeskwarzyłam boczek z cebulką,potem zalałam to sosem ,dodałam trochę startego sera
gotowałam mieszając aż lekko zgęstnieje

przełożyłam makaron do naczynia żaroodpornego,wymieszałam z sosem
na to starłam ser i zapiekłam w piekarniku














źródło inspiracji:http://kuchniaaleex.blogspot.com/2013/03/tortellini-zapiekane-w-sosie-serowym-wg.html

1 komentarz: