zgrzybiałe granaty

potrzebujemy

na klopsy:
mielone
jajko
pół namoczonej bułki
przyprawy

na farsz:
kilka pieczarek
cebulka

sos:
kilka pieczarek
sos z paczki( można zrobić samemu sos ale ja poszłam na łatwiznę)

klopsy-robimy wszystko jak do normalnych klopsów
czyli wszystko zagniatamy

farsz-kroimy drobno pieczarki i cebulkę
przyprawiamy i dusimy na odrobinie oleju z odrobiną masełka

z mielonego robimy plaskate krążki ,nadziewamy farszem
i zaklejamy
nadmiar farszu koniecznie zjadamy
wbrew pozorom to nie jest takie łatwe
po 3 klopsie doszłam do wprawy i maczałam rękę w bułce tartej
wtedy się tak nie kleiły

obtaczamy w bułce tartej i odpowiednio formujemy
wyszło mi 7 klopsów

potem je obsmażamy na złoto

do garnka z wodą dodajemy kilka pokrojonych pieczarek
lekko dosalamy
ale lekko ,bo sos z paczki też będzie doprawiony

wrzucamy klopsy (z tłuszczykiem)
i dusimy

potem w małej ilości wody rozrobiłam sos
zahartowałam go wywarem z gara (coby klusek nie było)
i wlałam do garnka
poddusiłam jeszcze trochę

można podawać z ziemniakami,makaronem,kaszą lub ryżem :)
smacznego