człowiek się całe życie uczy
śwagier uświadomił mnie ,że w kluskach nie tylko ważne są proporcje ziemniaków i mąki ziemniaczanej
ale też bardzo długie ugniatanie ciasta
"ugniataj długo,jak już stwierdzisz,że wystarczy to ugniataj jeszcze trochę"
dzięki Romek!
wyszły niesamowicie sprężyste :)
